Isak’s Island er soloprosjektet til låtskriver og gitarist Aksel Undset. Store deler av sitt voksne liv har Aksel livnært seg ved å spille i puber og barer i London. Det var også i London at han begynte å fokusere mer på låtskriving og lanserte seg selv som artist under navnet Isak’s Island. Isak’s Island har de siste årene turnert og spilt konserter i Storbritannia, Irland, Frankrike, Italia, Spania og i Skandinavia. Debutalbumet ‘Songs For Winter’ ble utgitt oktober 2021.